Assistant(e) Maître d'Hôtel – Saison 2026
Barrière · La Baule-Escoublac
Job description
À propos du poste
Le Resort Barrière La Baule recherche un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel pour la saison estivale 2026. Vous intégrerez une équipe passionnée au sein d’un complexe 5★ regroupant hôtels, restaurants, spa, golf et bien plus encore.
Missions principales
- Assurer le suivi et le contrôle du service en salle.
- Entretenir une relation de qualité avec les clients, connaître leurs habitudes.
- Organiser la répartition des tâches et veiller au respect des plannings.
- Participer au suivi et au développement du chiffre d'affaires du point de vente.
- Maintenir la cohésion d'équipe et garantir la bonne ambiance de travail.
Profil recherché
- Expérience confirmée dans un établissement haut de gamme ou similaire.
- Excellent relationnel, sens du détail et du service.
- Grande polyvalence, réactivité et capacité d'organisation.
- Esprit d'équipe et capacité à gérer le service en salle.
Compétences requises
- Gestion du service en salle.
- Organisation et répartition des tâches.
- Suivi du chiffre d'affaires.
Ce que nous offrons
- Statut employé – contrat de 39 h.
- Rémunération brute mensuelle de 2 311 à 2 458 €.
- Possibilité d’un lit douillet à proximité du lieu de travail.
- Majoration des heures de nuit (22 h‑7 h).
- Prime de cooptation et prime de fin de saison.
- Bonne mutuelle, formations professionnelles et tarifs collaborateurs.
Questions fréquentes
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