Assistant Responsable Petit Déjeuner

À propos du poste

Rejoignez l'équipe du Palace Fouquet's Courchevel en tant qu'Assistant Responsable Petit Déjeuner. Sous la supervision du Responsable Petit Déjeuner, vous contribuerez à offrir un service de qualité dans un cadre luxueux au pied de la piste Bellecôte.

Missions principales

• Préparer et mettre en place le buffet du petit déjeuner.
• Accueillir chaleureusement les clients et veiller à leur satisfaction tout au long du service.
• Assister le Responsable Petit Déjeuner dans la coordination de l'équipe.
• Assurer le remplacement ponctuel du Responsable en son absence, avec autonomie et sens des responsabilités.
• Suivre les stocks, assurer le rangement et le réapprovisionnement.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Profil recherché

• Lève‑tôt enthousiaste, capable de commencer la journée avant le lever du soleil.
• Capacité à préparer des cafés de haute qualité.
• Chaleureux, bienveillant et doté d'un excellent sens du service client.
• Ponctuel, dynamique et capable de garder son calme en toutes circonstances.
• Bonne humeur, esprit d'équipe et capacité à travailler dans une ambiance conviviale.
• Maîtrise de l'anglais ; la connaissance d'autres langues est un plus.
• Une expérience similaire dans un établissement haut de gamme est un atout.

Compétences requises

Ce que nous offrons

• Ambiance chaleureuse et cadre exceptionnel dans l'une des plus belles stations du monde.
• Logement douillet pendant la durée du contrat.
• Navettes Barrière pour les déplacements.
• Prime de fin de saison, majoration des heures de nuit (22h‑7h) et prime de cooptation.
• Avantage en nature : repas fournis toute la saison d'hiver.
• Bonne mutuelle et possibilités de formation continue.