Assistant gouvernant (H/F) – hôtel restaurant

À propos du poste

L’Assistant gouvernant assure la supervision et la coordination des activités de nettoyage et d’entretien au sein du Mas du Langoustier, hôtel‑restaurant 4 étoiles situé à Hyères, ouvert de fin avril à fin septembre.

Missions principales

• Diriger et encadrer l’équipe d’entretien quotidiennement.
• Planifier, organiser et suivre les tâches de nettoyage des chambres, espaces communs et zones publiques.
• Contrôler la qualité du travail et veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité.
• Former les nouveaux collaborateurs et assurer leur montée en compétences.
• Gérer les stocks de produits d’entretien et passer les commandes nécessaires.

Profil recherché

• Expérience préalable en tant qu’assistant gouvernant ou poste similaire souhaitée.
• Capacité à travailler en équipe et à motiver les membres.
• Excellentes compétences en communication et en leadership.
• Organisation, gestion des priorités et respect des délais.

Compétences requises

• Connaissance des procédures de nettoyage dans le secteur hôtelier.
• Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité.

Ce que nous offrons

• Environnement de travail familial et engagé dans la préservation de l’environnement.
• Logement sur place pour les membres de l’équipe.
• Possibilité de travailler dans un cadre exceptionnel avec vue mer ou pinède.