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Apprenti(e) pâtissier(ère) – formation en boutique
NICOLE & GINETTE · Chatillon
Job description
À propos du poste
Nous recherchons un(e) apprenti(e) pâtissier(ère) motivé(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe à Châtillon. Vous apprendrez les techniques de la pâtisserie traditionnelle aux côtés de professionnels expérimentés, tout en participant activement à la production quotidienne.
Missions principales
- Préparer les pâtes, crèmes et garnitures selon les recettes de la maison.
- Réaliser et décorer les pâtisseries, desserts et viennoiseries.
- Participer à la cuisson, au montage et à la mise en place des produits.
- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité.
- Entretenir le matériel et le poste de travail.
Profil recherché
- Motivation, sérieux et sens de l’organisation.
- Véritable envie d’apprendre le métier de pâtissier.
- Créativité, sens du détail et capacité à travailler en équipe.
- Disponibilité pour des horaires matinaux.
Compétences requises
- Préparation de pâtes et de crèmes.
- Confection et décoration de pâtisseries.
- Cuisson de viennoiseries.
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité.
Questions fréquentes
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