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Cuisinier·ère saisonnier·e en restauration traditionnelle

LA BALEINE GOURMANDE · St Clement Des Baleines

Service public emploi
🇫🇷 Français
Cuisson des viandes Pâtisserie

Description du poste

À propos du poste

Nous recherchons un·e cuisinier·ère saisonnier·e pour rejoindre notre équipe à Saint‑Clemens‑des‑Baleines dès que possible, jusqu’à fin septembre voire octobre. Vous participerez à la préparation quotidienne des plats et à la réalisation d’un dessert hebdomadaire.

Missions principales

  • Élaboration du plat du jour selon les standards de la cuisine traditionnelle.
  • Préparation et cuisson des viandes en respectant les temps et températures requis.
  • Réalisation d’un dessert chaque semaine, en appliquant les bases de la pâtisserie.
  • Gestion des stocks et mise en place du poste de travail.

Profil recherché

  • Expérience en cuisine ou formation en cours/diplômée dans le domaine culinaire.
  • Bonne maîtrise de la cuisson des viandes.
  • Notions en pâtisserie appréciées.
  • Capacité à travailler en continu avec deux jours de repos hebdomadaires.

Compétences requises

  • Cuisson des viandes
  • Pâtisserie

Ce que nous offrons

  • Contrat saisonnier
  • Possibilité de logement sur place
  • Horaires en continu avec deux jours de repos par semaine

Questions fréquentes

Le salaire n'est pas communiqué publiquement par le recruteur. Vous pouvez postuler et négocier directement avec LA BALEINE GOURMANDE.
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Source : ats:france_travail

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