Boucher saison estivale (H/F) – Auray
ACTUAL EXPERTS VANNES 3281 · Auray
Description du poste
À propos du poste
Nous recherchons un boucher passionné pour assurer le service de la boutique de notre client à Auray durant la saison estivale. Vous intégrerez une équipe dynamique et serez en charge de la préparation et de la vente de viandes de qualité.
Missions principales
- Découper, désosser, parer et conditionner les différentes pièces de viande.
- Assurer la traçabilité et le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Présenter et mettre en valeur le rayon boucherie afin d’attirer la clientèle.
- Conseiller les clients sur le choix des morceaux et les modes de cuisson.
- Participer à la gestion des stocks et à l’approvisionnement du rayon.
Profil recherché
- Expérience solide en découpe et préparation de viandes.
- Connaissance approfondie des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Rigueur, sens du détail et capacité à travailler en équipe.
- Autonomie et polyvalence pour s’adapter aux variations de la demande.
Compétences requises
- Techniques de désossage, parage et conditionnement.
- Maîtrise des outils professionnels (couteaux, scies).
- Respect des procédures d’hygiène et de traçabilité.
Questions fréquentes
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Salaires par métier
- Aide ménager / aide ménagère (H/F) – CDI temps partiel 24
- Employé(e) de ménage – CDI temps partiel 21
- Employé(e) de ménage à temps partiel 12
- Employé(e) de ménage – Temps partiel 9
- Technicien de maintenance industrielle (H/F) 9
- Conducteur de ligne H/F 8
- Employé(e) de ménage à domicile 8
- Employé(e) de ménage à domicile (H/F) 7
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