Agent d'entretien pour restaurant scolaire (H/F)

À propos du poste

La Mairie de Limonest recrute un(e) agent d'entretien pour assurer la propreté et le bon fonctionnement du restaurant scolaire. Vous interviendrez quotidiennement auprès des enfants de maternelle et d’élémentaire pendant la pause méridienne.

Missions principales

• Appliquer les protocoles de cuisine : remise en température, gestion de la liaison froide, prise de température et suivi des plats témoins.
• Assurer, en équipe, la propreté des locaux de la commune et du réfectoire.
• Mettre en place le réfectoire avant le service (tables, chaises, couverts, assiettes, banques alimentaires, banque de tri).
• Gérer l’aide au service pendant le repas des enfants, en veillant au respect des règles d’hygiène et de sécurité.
• Participer aux différents temps de la vie quotidienne du restaurant scolaire.

Profil recherché

• H/F, capable de travailler en équipe.
• Sens du service et respect strict des normes d’hygiène et de sécurité.
• Disponibilité pour travailler aux horaires de la pause méridienne.

Compétences requises

• Connaissance des protocoles de remise en température.
• Gestion de la liaison froide.
• Maîtrise de la prise de température des aliments.
• Capacité à assurer la mise en place du réfectoire.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée déterminée (CDD) au sein de la fonction publique locale.
• Environnement de travail au service de la collectivité et des enfants.