Agent de restauration (H/F) – CDD 3 semaines – Pontivy

UNIVI, acteur majeur du secteur de la restauration collective, recherche un(e) Agent de restauration pour renforcer son équipe du 05/05/2026 au 28/05/2026 à Pontivy (56). Vous intégrerez un service dynamique, dédié à la satisfaction des convives dans un cadre professionnel et convivial. **Missions principales** - **Dressage des tables** : mise en place du couvert (nappe, couverts, verrerie, serviettes) en respectant les standards d’hygiène et de présentation de l’établissement. - **Service en salle** : accueil des clients, prise de commandes, service des plats et boissons lors des repas du midi et du soir, veiller à la fluidité du service et à la satisfaction des convives. - **Gestion de la plonge** : nettoyage et rangement du matériel de cuisine et de service, respect des procédures de désinfection et de tri des déchets. - **Entretien de l’espace de travail** : maintien de la propreté des zones de service, respect des règles de sécurité et d’hygiène alimentaire (HACCP). **Horaires** - 10h00 – 14h30 et 17h30 – 20h00, avec un roulement fixe incluant un week‑end sur deux. Le poste est à temps plein. **Profil recherché** - Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et avez le sens du service client. - Vous possédez une première expérience en restauration (stage, job étudiant ou emploi) ou êtes motivé(e) à acquérir les compétences requises. - Vous êtes capable de travailler en équipe, de gérer le stress pendant les pics d’affluence et de respecter les normes d’hygiène. - La ponctualité, la présentation soignée et la capacité d’adaptation sont essentielles. **Compétences attendues** - Service en salle et dressage de tables - Gestion de la plonge et respect des procédures d’hygiène - Sens du relationnel et du travail en équipe - Organisation, rigueur et réactivité - Connaissance des règles d’hygiène alimentaire (HACCP) **Avantages** - Formation interne UNIVI dès votre prise de poste pour vous familiariser avec nos process et standards. - Reprise d’ancienneté au sein du groupe. - Prise en charge des frais de transport (ticket restaurant ou remboursement kilométrique). - Mutuelle d’entreprise et prévoyance. - Ambiance de travail chaleureuse, possibilité d’évolution vers des postes à responsabilité au sein du groupe. Rejoignez UNIVI et participez à la qualité du service offert aux convives tout en développant vos compétences dans un environnement stimulant et structuré.