Grillardin / Grillardine – Maîtrise de la cuisson chez Buffalo Grill

À propos du poste

En tant que grillardin·e chez Buffalo Grill à Ollioules, vous êtes responsable de la cuisson parfaite des viandes et des garnitures, tout en veillant au respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Missions principales

• Assurer la cuisson conforme aux standards Buffalo Grill.
• Appliquer les règles HACCP et maintenir la propreté du poste de travail.
• Collaborer avec l’équipe cuisine et salle pour garantir un service fluide.
• Participer à la gestion des commandes, des stocks et au réapprovisionnement.
• Contribuer aux animations et événements spéciaux (Noël, Saint‑Valentin, Halloween, etc.).

Profil recherché

• Motivation pour la cuisine grillée et envie d’apprendre.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les procédures.
• Disponibilité pour travailler en horaires de restauration.

Compétences requises

• Connaissance des règles HACCP.

Ce que nous offrons

• Formation interne personnalisée et accompagnement sur le terrain.
• Possibilités d’évolution interne (promotion, mobilité géographique).
• Ambiance conviviale et esprit familial.