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Grillardin / Grillardine – Maîtrise de la cuisson chez Buffalo Grill
Buffalo Grill · Ollioules
Job description
À propos du poste
En tant que grillardin·e chez Buffalo Grill à Ollioules, vous êtes responsable de la cuisson parfaite des viandes et des garnitures, tout en veillant au respect des normes d’hygiène et de sécurité.
Missions principales
- Assurer la cuisson conforme aux standards Buffalo Grill.
- Appliquer les règles HACCP et maintenir la propreté du poste de travail.
- Collaborer avec l’équipe cuisine et salle pour garantir un service fluide.
- Participer à la gestion des commandes, des stocks et au réapprovisionnement.
- Contribuer aux animations et événements spéciaux (Noël, Saint‑Valentin, Halloween, etc.).
Profil recherché
- Motivation pour la cuisine grillée et envie d’apprendre.
- Capacité à travailler en équipe et à respecter les procédures.
- Disponibilité pour travailler en horaires de restauration.
Compétences requises
- Connaissance des règles HACCP.
Ce que nous offrons
- Formation interne personnalisée et accompagnement sur le terrain.
- Possibilités d’évolution interne (promotion, mobilité géographique).
- Ambiance conviviale et esprit familial.
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