Employé polyvalent de restauration (H/F) – CDD temps partiel

À propos du poste

Compass Group France, leader de la restauration collective, recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour son site Medirest situé au sein d’une congrégation de sœurs. Vous intégrerez une équipe de 5 personnes au service de 200 couverts le midi et 40 le soir.

Missions principales

• Préparer la production froide : entrées, salades, desserts.
• Remettre les plats en température, dresser les tables.
• Participer au service des repas chauds, à la caisse et à l’accueil des convives.
• Assurer la plonge et les opérations de nettoyage.
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité HACCP.

Profil recherché

• Sens du service et du travail en équipe.
• Bonne organisation et motivation.
• Connaissance des règles HACCP.
• Une expérience similaire constitue un atout.

Compétences requises

• Maîtrise de la production froide et du dressage.
• Gestion de la remise en température des plats.
• Utilisation de la caisse et relation client.
• Respect des procédures d’hygiène HACCP.

Ce que nous offrons

• CDD à temps partiel : 30 h/semaine (11 h‑17 h, L‑M‑J‑V) + un week‑end sur deux en coupure.
• 13ᵉ mois à partir d’un an d’ancienneté.
• RTT, primes de service (PSM, PAC, coupure).
• Programme de formation, mutuelle d’entreprise, CSE et possibilités de mobilité interne.