Cuisinier wok – CDI – Restauration rapide
MEKONG STREET FOOD · DAVEZIEUX
Description du poste
À propos du poste
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) wok motivé(e) pour rejoindre notre restaurant Mékong Street Food, spécialisé en restauration rapide asiatique. Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez à l’ouverture de notre établissement.
Missions principales
- Réaliser les cuissons au wok selon nos fiches techniques (Lort Cha, Lok Lak, nouilles sautées, currys).
- Assurer la constance et la qualité des plats en service.
- Participer à la mise en place : préparation des marinades, sauces et découpe des ingrédients.
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Profil recherché
- Expérience significative en cuisine wok, idéalement dans un restaurant asiatique ou fast‑casual.
- Capacité à travailler en flux tendu et en équipe.
- Rigueur, organisation et bonne condition physique.
- CAP ou BEP cuisine exigé.
Compétences requises
- Maîtrise des bases culinaires et de la cuisine wok.
- Rapidité d’exécution et respect des process standardisés.
- Connaissance et application des normes HACCP.
- Aptitude à travailler en flux tendu.
Ce que nous offrons
- Contrat CDI à temps plein (39 h/semaine).
- Salaire à partir de 2 100 € brut mensuel, selon expérience, avec participation/intéressement.
- Prime d’embauche de 300 € versée à la prise de poste.
- 2 jours de repos consécutifs, évolution possible vers chef de partie ou second.
Questions fréquentes
Pourquoi signalez-vous cette offre ?
Postulez en 30 secondes
Entrez votre email pour postuler. Un compte sera cree automatiquement.
En continuant, vous acceptez nos conditions d'utilisation.
Deja un compte ? Connexion
Publie il y a 2 jours
Expire dans 1 mois
10 vues · 0 candidatures
Boostez vos chances
Importez votre CV : nous vous proposons les offres qui matchent votre profil.
Analyse de votre CV en cours...
MEKONG STREET FOOD
DAVEZIEUX
Offres similaires
-
Second(e) de cuisine – Restauration rapide
MEKONG STREET FOOD DAVEZIEUX -
Stage Réceptionniste H/F
PARIS SOCIETY Val-d'Isère -
Réceptionniste Hôtellerie
Sheraton Hotels & Resorts Belloy-en-France -
Femme de Chambre Extra – H/F
Centaurus Hospitality Management Paris -
Référent technique, opérationnel et sécurité H/F
France Travail Bordeaux