Second(e) de cuisine – Restauration rapide

À propos du poste

Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant Mékong Street Food, spécialisé en restauration rapide asiatique. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine afin d’assurer la qualité et la rapidité du service.

Missions principales

• Préparer les plats selon les recettes signatures de l’établissement.
• Assurer la mise en place et le réapprovisionnement des stations de travail.
• Participer à la gestion du flux de production pendant les périodes d’affluence.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

• Expérience en cuisine, idéalement dans un restaurant asiatique ou fast‑casual.
• Capacité à travailler en flux tendu et à s’intégrer dans une équipe dynamique.
• Rigueur, organisation et bonne condition physique.
• Disponibilité immédiate.

Compétences requises

• Maîtrise des bases culinaires.
• Rapidité d’exécution.
• Respect des process standardisés.
• Travail en flux tendu.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée (CDI) – 39 h/semaine.
• Horaires d’ouverture du lundi au dimanche, avec service du midi et du soir.
• Salaire à partir de 2 100 € brut mensuel, complété par des participations/intéressement.
• Formation rapide aux recettes signatures de la marque.