Chef de cuisine (F/H)
Hôtel Mercure Niort · Niort
Description du poste
À propos du poste
Rejoignez l'équipe de l'Hôtel Mercure Niort en tant que Chef de cuisine. Vous serez responsable de la préparation et du service des plats dans un environnement hôtelier dynamique.
Missions principales
- Gérer une équipe de trois personnes (une seconde, un chef de partie et un plongeur).
- Participer à la mise en place des recettes de la carte.
- Effectuer le service sur un poste de cuisine en rotation.
- Contribuer aux activités de la cuisine selon les besoins opérationnels.
Profil recherché
- Expérience confirmée en cuisine professionnelle.
- Capacité à encadrer et à coordonner une petite équipe.
- Rigueur et sens de l'organisation.
Compétences requises
- Maîtrise des techniques de mise en place et de service en cuisine.
- Gestion d'équipe en cuisine.
Ce que nous offrons
- Contrat à durée indéterminée (CDI) au sein d'un groupe hôtelier reconnu.
- Environnement de travail stimulant en centre-ville de Niort.
Questions fréquentes
Pourquoi signalez-vous cette offre ?
Postulez en 30 secondes
Entrez votre email pour postuler. Un compte sera cree automatiquement.
En continuant, vous acceptez nos conditions d'utilisation.
Deja un compte ? Connexion
Publie il y a 22 heures
Expire dans 1 mois
7 vues · 0 candidatures
Boostez vos chances
Importez votre CV : nous vous proposons les offres qui matchent votre profil.
Analyse de votre CV en cours...
Hôtel Mercure Niort
Niort
Offres similaires
-
Aide-pâtissier / Aide-pâtissière – cuisine de collectivité
france_travail Niort -
Traiteur H/F – CDI à Cholet
france_travail Cholet -
Boulanger / Boulangère (H/F) – CDI à Rambouillet
france_travail Rambouillet -
Cuisinier / Cuisinière saisonnier (été)
LE ROCHER DE MALENDURE Bouillante -
Commis de cuisine saisonnier (H/F)
LE ROCHER DE MALENDURE Bouillante