Aide-pâtissier / Aide-pâtissière – cuisine de collectivité

À propos du poste

Nous recherchons un(e) aide‑pâtissier(e) pour rejoindre notre équipe au sein d’une cuisine de collectivité à Niort. Vous travaillerez du lundi au vendredi, de 6 h à 13 h 50, dans un environnement convivial et stimulant.

Missions principales

• Participer à la préparation des pâtisseries selon les recettes et les consignes du chef pâtissier.
• Assister à la mise en place des ingrédients et du matériel nécessaire à la production quotidienne.
• Contribuer à la cuisson et au montage des desserts en veillant à la qualité et à la présentation.
• Aider à la gestion des stocks de matières premières et de produits finis.
• Assurer le nettoyage et l’entretien du poste de travail et des équipements de pâtisserie.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
• Participer aux tâches de rangement et d’organisation de la cuisine.

Profil recherché

• Première expérience en pâtisserie souhaitée.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Sens de l'organisation, rigueur et capacité à travailler en équipe.
• Dynamisme et passion pour la pâtisserie.

Compétences requises

• Hygiène alimentaire

Ce que nous offrons

• Environnement de travail convivial et stimulant.
• Horaires du lundi au vendredi.
• Possibilités d’évolution au sein de l’entreprise.