Chef cuisinier – service du soir le dimanche 24 mai

À propos du poste

Nous recherchons un chef cuisinier pour assurer le service du soir le dimanche 24 mai, de 17h30 à 22h, dans le cadre d’une mission courte en intérim à Mutzig. Vous travaillerez en soutien du chef de cuisine pour accueillir deux groupes de convives.

Missions principales

• Dresser les assiettes selon les consignes établies.
• Réchauffer les plats préparés en amont.
• Cuire les éléments nécessitant une finition à la minute.
• Assurer le respect du rythme et de la cadence du service.
• Maintenir le poste de travail propre et organisé tout au long du service.

Profil recherché

• Formation ou expérience en restauration exigée.
• Maîtrise des bases de cuisson et de dressage.
• Bonne gestion du temps et du rythme de service.
• Respect strict des consignes d’hygiène et de sécurité.
• Esprit d’équipe et sens du service.

Compétences requises

• Cuisson
• Dressage
• Réchauffage

Ce que nous offrons

• Mission courte en intérim le dimanche soir.
• Environnement de travail structuré et dynamique.