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Chef cuisinier – service du soir le dimanche 24 mai
PROXILYA RECRUTEMENT · Mutzig
Job description
À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier pour assurer le service du soir le dimanche 24 mai, de 17h30 à 22h, dans le cadre d’une mission courte en intérim à Mutzig. Vous travaillerez en soutien du chef de cuisine pour accueillir deux groupes de convives.
Missions principales
- Dresser les assiettes selon les consignes établies.
- Réchauffer les plats préparés en amont.
- Cuire les éléments nécessitant une finition à la minute.
- Assurer le respect du rythme et de la cadence du service.
- Maintenir le poste de travail propre et organisé tout au long du service.
Profil recherché
- Formation ou expérience en restauration exigée.
- Maîtrise des bases de cuisson et de dressage.
- Bonne gestion du temps et du rythme de service.
- Respect strict des consignes d’hygiène et de sécurité.
- Esprit d’équipe et sens du service.
Compétences requises
- Cuisson
- Dressage
- Réchauffage
Ce que nous offrons
- Mission courte en intérim le dimanche soir.
- Environnement de travail structuré et dynamique.
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