Apprentis Bouchers H/F – Rejoignez le secteur Boucherie

À propos du poste

Intermarché, enseigne du Groupement Mousquetaires, recherche des apprentis Bouchers H/F pour renforcer le rayon Boucherie de ses magasins. Vous intégrerez une équipe dynamique et serez formé aux bonnes pratiques du métier afin de devenir un professionnel du mieux‑manger.

Missions principales

• Sélectionner les viandes et assurer leur transformation (désossage, dégraissage, découpe).
• Garantir la conservation et la traçabilité des produits selon la réglementation.
• Présenter les produits de façon marchande (théâtralisation, affichage des prix et informations).
• Préparer les commandes clients et assurer le conseil en rayon.

Profil recherché

• Passion pour la viande et le secteur de la boucherie.
• Motivation à apprendre un métier à forte valeur ajoutée.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les normes d’hygiène.

Compétences requises

• Connaissance des techniques de désossage, dégraissage et découpe.
• Maîtrise des règles de traçabilité, d’étiquetage et d’hygiène qualité.

Ce que nous offrons

• Accompagnement par un tuteur expérimenté.
• Formation professionnelle au sein d’une enseigne reconnue.
• Possibilité d’évolution vers un poste permanent.