Traiteur (H/F) – saison hiver
SOCIÉTE BELLEVILLOISE DES VIANDES · Les Belleville
Job description
À propos du poste
Nous recherchons un(e) traiteur (H/F) pour renforcer notre équipe pendant la saison d’hiver. Vous serez en charge de la confection des plats du jour, de pâtisseries salées, de douceurs sucrées et de salades, au sein de notre magasin spécialisé.
Missions principales
- Préparer quotidiennement les plats du jour selon les standards de qualité.
- Réaliser des pâtisseries salées et sucrées ainsi que des salades fraîches.
- Gérer les commandes clients et assurer le suivi logistique.
- Assurer le bon fonctionnement du laboratoire de production.
Profil recherché
- Expérience en cuisine traiteur ou en restauration similaire.
- Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais.
- Rigueur et sens de l’organisation pour la gestion des commandes.
Compétences requises
- Confection de plats du jour, pâtisseries salées et sucrées.
- Gestion des commandes.
- Gestion de laboratoire de production alimentaire.
Ce que nous offrons
- Contrat saisonnier (CDD) reconductible pour la saison d’hiver.
- Intégration dans une équipe dynamique au sein d’une société reconnue dans le secteur de la viande.
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