Serveur(se) chef de rang – restaurant 35 places

À propos du poste

Nous recherchons un(e) serveur(se) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe du restaurant LE PATIO à Yssingeaux. Vous évoluerez rapidement vers le poste de chef de rang au sein d’un établissement de 35 couverts (24 en été).

Missions principales

• Assurer le service en salle : dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes et service des plats.
• Veiller au respect de la charte qualité de l’établissement ainsi des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires.
• Tenir la caisse et assurer la clôture des comptes de service.
• Accompagner et encadrer le personnel de salle, notamment lors des périodes d’affluence.
• Participer à l’organisation du service du lundi au samedi, le dimanche étant fermé.

Profil recherché

• Expérience confirmée en tant que serveur(se) dans la restauration traditionnelle.
• Capacité à évoluer vers un poste de chef de rang.
• Sens du service, rigueur et respect des normes d’hygiène.
• Disponibilité immédiate.

Compétences requises

• Maîtrise du service en salle et de la prise de commandes.
• Gestion de la caisse et des encaissements.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée (CDI).
• Possibilité d’évolution vers le poste de chef de rang.
• Environnement de travail convivial dans un restaurant à taille humaine.