Serveur / Barmaid extra week‑end – 12 h/semaine (CDD)

La Maison Paganelli, établissement emblématique du centre d’Angers, recherche un(e) serveur(se) ou barmaid dynamique pour renforcer son équipe les vendredis et samedis. Ce poste extra week‑end à temps partiel (12 h/semaine) s’inscrit dans un contrat à durée déterminée de 12 mois, idéal pour les étudiants, les jeunes actifs ou toute personne souhaitant concilier travail et projets personnels. **Vos missions principales** - Accueillir chaleureusement les clients, les installer et veiller à leur satisfaction tout au long de la soirée. - Assurer la mise en place de la salle et de l’office avant le service (dressage des tables, vérification du stock de verrerie, préparation du bar). - Prendre les commandes, servir les plats et les boissons avec rigueur et rapidité, en respectant les standards de qualité de la Maison. - Préparer et réaliser les cocktails classiques et signatures de Paganelli, en respectant les recettes et les normes d’hygiène. - Gérer un rang de 30 couverts, anticiper les besoins des clients et assurer le bon déroulement du service. - Participer au nettoyage et à la remise en état du bar et de la salle en fin de service. **Profil recherché** - Minimum 6 mois d’expérience dans la restauration ou le service de bar, idéalement en salle de restaurant ou bar à cocktails. - Disponibilité les week‑ends, notamment le samedi, avec une flexibilité horaire pour les soirées. - Statut d’ouvrier qualifié (P1, P2) souhaité, mais les profils étudiants en cours de formation sont également encouragés à postuler. - Excellente présentation, sens du service et capacité à travailler en équipe. - Maîtrise des techniques de service en salle et au bar, ainsi que des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. **Ce que nous offrons** - Un contrat à durée déterminée de 12 mois, avec possibilité d’évolution vers un CDI selon les performances. - Rémunération horaire attractive de 13 € brut, soit environ 624 € net mensuel pour 12 h/semaine. - Horaires flexibles, uniquement les week‑ends, permettant de concilier travail et études ou projets personnels. - Un environnement de travail convivial, au sein d’une équipe passionnée par la gastronomie et les cocktails. - Des formations internes aux techniques de mixologie et au service haut de gamme. - Des avantages salariés (repas offerts pendant le service, réductions sur la carte, participation aux événements de la Maison). Rejoignez Paganelli et participez à la création d’expériences mémorables pour nos clients, tout en développant vos compétences professionnelles dans un cadre élégant et dynamique. **Comment postuler** Merci d’envoyer votre CV et une lettre de motivation à l’adresse recrutement@paganelli-angers.fr. Nous étudierons chaque candidature avec attention et vous recontacterons rapidement pour un entretien.