Responsable rayon Boucherie (H/F) en CDI

À propos du poste

En tant que Responsable rayon Boucherie, vous intégrerez l’équipe d’un acteur majeur de la grande distribution. Vous serez en charge du bon fonctionnement du rayon, du laboratoire jusqu’à la vente, en CDI à temps complet.

Missions principales

• Superviser l’ensemble des opérations du rayon, du laboratoire à la mise en rayon.
• Gérer la partie commerciale : merchandising, promotions, suivi des stocks.
• Analyser les résultats de vente et mettre en place des plans d’action.
• Accueillir et conseiller la clientèle, assurer le service de proximité.
• Manager l’équipe du rayon, établir les plannings en fonction du flux de clientèle.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

• Titulaire d’un CAP Boucherie ou équivalent.
• Bonne connaissance des produits de boucherie et du secteur de la grande distribution.
• Qualités relationnelles, sens du commerce et capacité à créer du lien avec les clients.
• Capacité à gérer une équipe et à organiser le travail.

Compétences requises

• Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Compétences en gestion de stocks et merchandising.
• Capacité d’analyse des performances commerciales.

Ce que nous offrons

• Contrat CDI à temps complet (39 h/semaine).
• Salaire de 15 € à 19 € de l’heure selon profil.
• Environnement dynamique au sein d’une équipe passionnée.