Responsable du service petit déjeuner

À propos du poste

En tant que Responsable du service petit déjeuner, vous êtes l’ambassadeur de la restauration et du service au sein de notre hôtel Accor. Vous veillez à offrir une expérience mémorable à chaque client grâce à votre bienveillance, votre connaissance des offres et votre souci du détail.

Missions principales

• Conseiller et accompagner l’équipe sur les menus du petit déjeuner.
• Partager votre expertise sur les boissons, les mets et les méthodes de préparation.
• Veiller au respect des politiques d’hygiène et de sécurité liées à la restauration.

Profil recherché

• Capacité à analyser les besoins des clients et à garder une posture professionnelle en toutes circonstances.
• Excellente communication interpersonnelle et aptitude à gérer les conflits.
• Adaptabilité à un environnement dynamique et challengeant.
• Esprit d’équipe et sens du service.

Compétences requises

• Connaissance approfondie des menus, boissons et techniques de préparation du petit déjeuner.
• Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité en restauration.

Ce que nous offrons

• Carte collaborateurs avec tarifs réduits chez Accor pour vous et vos proches.
• Plan de formation via nos Académies pour développer vos compétences.
• Engagement éthique et responsabilité sociale des entreprises.
• Opportunités de carrière à l’échelle nationale et internationale.