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Responsable de salle (H/F) – CDI – Paris 8
france_travail · Paris
Job description
À propos du poste
Nous recherchons un(e) Responsable de salle pour notre restaurant situé dans le 8ᵉ arrondissement de Paris. Sous la responsabilité du directeur, vous assurerez la gestion quotidienne de la salle afin de garantir une expérience client optimale et de contribuer aux résultats financiers du site. Le poste implique une forte capacité d’organisation, une bonne aisance relationnelle et une orientation résultats.
Missions principales
- Diriger et coordonner l’ensemble du personnel de la salle, en veillant à la bonne organisation du service et à la qualité de l’accueil.
- Développer la rentabilité du restaurant en appliquant les objectifs fixés par la direction et en optimisant les processus de service.
- Gérer et développer les relations avec la clientèle, en assurant le suivi de la satisfaction et en proposant des améliorations.
Profil recherché
- H/F, motivé(e) et disponible pour un poste en CDI.
Compétences requises
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