Poissonnier (H/F) – 35 h/semaine – Intérim
ACTUAL EXPERTS VANNES 3281 · Baud
Job description
À propos du poste
Nous recherchons un poissonnier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe à Baud. Le poste est en intérim, à temps plein, 35 heures par semaine, en magasin de produits de la mer.
Missions principales
- Préparer les poissons et crustacés selon les techniques de découpe et de présentation.
- Assurer la vente, conseiller la clientèle sur les produits et leurs modes de cuisson.
- Organiser et entretenir l'étal de poisson, réaliser le remballe quotidien.
- Gérer les stocks, passer les commandes et contrôler les livraisons.
Profil recherché
- Passion pour le métier de poissonnier et capacité à évoluer dans un environnement dynamique.
- Esprit d’équipe, bonnes capacités de communication.
- Rigueur et respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Compétences requises
- Maîtrise des techniques de découpe et de préparation du poisson et des crustacés.
- Connaissance approfondie des différentes espèces de poissons et fruits de mer.
- Respect exemplaire des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Expérience solide en gestion des stocks et des commandes.
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