Plongeur(se) – saison 2026

À propos du poste

Rejoignez le Château de Berne pour la saison 2026 en tant que plongeur·se. Vous intégrerez l'équipe cuisine et assurerez la propreté et le respect des normes d'hygiène.

Missions principales

• Entretien et lavage de l'ensemble de la batterie de cuisine, salle du personnel, caisses de stockage, poubelles et petit matériel de cuisine/pâtisserie.
• Respect des procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP).
• Entretien du poste de travail, de la cuisine et des locaux annexes.
• Communication avec les chefs et chefs de partie pour répondre aux besoins spécifiques.

Profil recherché

• Permis B en cours de validité et véhicule personnel.
• Maîtrise des règles HACCP.
• Motivation à rejoindre une équipe dynamique et respectueuse de la diversité.

Compétences requises

• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Ce que nous offrons

• Deux jours de repos consécutifs.
• Un repas quotidien au restaurant du personnel.
• Accès au Comité Social et Économique (soirées, bons cadeaux, portail internet, etc.).
• Cadre de travail unique et parking dédié.
• Postes ouverts aux personnes en situation de handicap.