Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F) – service du soir
RESTAURANT LE CESAR · Fréjus
Job description
À propos du poste
Le restaurant Le César, situé à Fréjus, recherche un(e) plongeur(se) pour renforcer son équipe pendant le service du soir. Vous serez chargé(e) du nettoyage et du rangement du matériel de cuisine après la fermeture. Ce poste à temps partiel s’inscrit dans le cadre d’un contrat saisonnier.
Missions principales
- Laver la vaisselle, les ustensiles et les casseroles.
- Ranger les assiettes et le matériel propre dans les zones de stockage.
- Nettoyer le poste de travail et les équipements de plonge.
- Respecter les horaires de travail de 19 h à 23 h 30.
Profil recherché
- Disponible le soir, avec les horaires indiqués.
- Bonne résistance physique et capacité à travailler rapidement.
- Respect des règles d’hygiène et de sécurité en cuisine.
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
Compétences requises
- Maîtrise des techniques de lavage et de désinfection.
- Connaissance des normes d’hygiène alimentaire.
- Utilisation d’équipements de plonge professionnels.
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