Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F) – Intérim à Saint-Joseph

À propos du poste

Nous recherchons un(e) pizzaïolo(se) pour rejoindre l’équipe cuisine d’un restaurant situé à Saint‑Joseph (974). Le poste est proposé en intérim et implique la préparation et la cuisson de pizzas dans un environnement dynamique.

Missions principales

• Préparer et cuire les pizzas au four à bois ou électrique selon les recettes.
• Élaborer la pâte maison et les différentes garnitures.
• Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer les stocks de produits frais et veiller à leur bonne rotation.
• Contribuer à une ambiance de travail conviviale en cuisine.

Profil recherché

• Expérience confirmée en tant que pizzaïolo(se) ou en cuisine.
• Maîtrise des techniques de fabrication de la pâte.
• Rapidité, sens de l’organisation et esprit d’équipe.
• Attention au détail et exigence de qualité.
• Ponctualité et fiabilité.

Compétences requises

• Utilisation d’un four à bois ou électrique.
• Fabrication de pâte à pizza.
• Gestion des stocks alimentaires.
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce que nous offrons

• Contrat d’intérim avec horaires en cuisine.
• Ambiance de travail chaleureuse et équipe soudée.