Pizzaiolo confirmé – CDI – Antibes
EDEN PIZZA · Antibes
Job description
À propos du poste
Nous recherchons un pizzaiolo confirmé pour rejoindre notre équipe à Antibes. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des pizzas selon nos recettes traditionnelles.
Missions principales
- Préparer la pâte et assembler les ingrédients selon les recettes.
- Cuire les pizzas en respectant les normes de l'établissement.
- Gérer les stocks d'ingrédients et veiller à la fraîcheur des produits.
- Informer la clientèle sur la composition des pizzas préparées.
Profil recherché
- Expérience confirmée en tant que pizzaiolo.
- Capacité à travailler en équipe et à respecter les standards de qualité.
- Disponibilité pour travailler 7 jours sur 7 selon le planning établi avec la gérante et le chef pizzaiolo.
Compétences requises
- Maîtrise de la préparation de pâte à pizza.
- Connaissance des techniques de cuisson au four à pizza.
- Gestion des stocks et contrôle de la fraîcheur des ingrédients.
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