Personnel de résidence – service et entretien

À propos du poste

La Préfecture de la Haute-Marne recherche un(e) personnel de résidence pour assurer le bon fonctionnement quotidien de la résidence préfectorale située à Chaumont.

Missions principales

• Assurer l'entretien général des espaces intérieurs et du linge.
• Réaliser le service à table quotidien et lors de réceptions officielles.
• Effectuer les travaux de couture et créer des compositions florales.
• Confectionner les menus et préparer les repas en l'absence du cuisinier.
• Gérer les stocks et les dépenses alimentaires et non alimentaires selon les règles de la commande publique.
• Collaborer quotidiennement avec le cuisinier, les autres personnels de résidence, le secrétariat préfectoral et les services associés.

Profil recherché

• Formation ou expérience dans l'intendance, l'entretien, le service ou l'hôtellerie.
• Capacité à s'adapter à des missions variées et à travailler en autonomie.
• Sens du service, disponibilité, réactivité et grande discrétion professionnelle.
• Polyvalence, sens de l'organisation et qualités relationnelles pour accueillir les personnalités avec professionnalisme.

Compétences requises

• Entretien des espaces intérieurs et gestion du linge.
• Service à table et organisation de réceptions.
• Couture et réalisation de compositions florales.
• Préparation de menus et de repas.
• Gestion des stocks alimentaires et non alimentaires.

Ce que nous offrons

• Temps de travail de 36h30 par semaine (horaires indicatifs du lundi au vendredi).
• 6 jours de RTT par an.
• Rémunération selon la grille indiciaire en vigueur.
• Poste basé à Chaumont (Haute-Marne).
• Accompagnement à la préparation des concours de la fonction publique pour les agents souhaitant évoluer.