Pâtissier(e) en CDI – Boulangerie-pâtisserie à Coulon
L'AMI P · 79 - Coulon
Job description
À propos du poste
Dans le cadre du développement de notre entreprise et pour renforcer les équipes déjà en place, L'AMI P recrute un(e) pâtissier(e) en CDI.
Missions principales
- Participer aux cuissons du matin
- Finir les pâtisseries et les commandes pour l'ouverture du magasin
- Réaliser des préparations pâtissières diverses
- Assurer la tenue du laboratoire et le respect des règles d'hygiène (Epackpro)
- Gérer les stocks
Profil recherché
- Porté(e) par les valeurs du fait maison, du saisonnier et de l'artisanat
- Maîtrise des bases de la pâtisserie (glaçage, biscuits, fonçage, etc.)
Compétences requises
- Glaçage
- Biscuits
- Fonçage
- Gestion des stocks
- Respect des règles d'hygiène (Epackpro)
Ce que nous offrons
- Alternance d'une semaine le matin et d'une semaine de journée
- Week-end sur 2 avec 2 à 3 jours de repos consécutifs
- Laboratoire neuf, vitré, environnement de travail sain et moderne
- Rémunération selon les qualifications
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