Pâtissier / Pâtissière de restaurant
france_travail · Leucate
Job description
À propos du poste
Nous recherchons un(e) pâtissier/pâtissière pour notre restaurant situé à Leucate. Vous intégrerez l’équipe cuisine et serez chargé(e) de la confection des desserts servis à nos clients. Le poste est à pourvoir immédiatement et vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine.
Missions principales
- Préparer et réaliser les desserts selon les recettes du restaurant, en appliquant les techniques classiques de pâtisserie.
- Contrôler la qualité, la fraîcheur et la conservation des matières premières utilisées, afin de garantir la satisfaction des clients.
- Gérer les stocks de produits de pâtisserie pour assurer la disponibilité continue des ingrédients nécessaires.
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur dans la cuisine, en veillant à la propreté des postes de travail.
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