Pâtissier (H/F) – laboratoire pâtisserie en grande distribution
MANPOWER FRANCE · Fréjus
Job description
À propos du poste
Manpower Fréjus recherche pour son client, acteur de la grande distribution, un pâtissier (H/F) pour intervenir au sein du laboratoire pâtisserie du magasin.
Missions principales
- Réaliser la préparation, la cuisson et la décoration de pâtisseries (entremets, tartes, éclairs, etc.).
- Fabriquer des produits de pâtisserie traditionnelle et/ou de grande distribution.
- Veiller à la qualité des produits finis et au respect des recettes établies.
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché
- CAP/BEP Pâtisserie apprécié.
- Expérience minimum de 2 ans sur un poste similaire.
- Disponibilité pour un temps plein de 35 h/semaine.
Compétences requises
- Techniques de préparation, cuisson et décoration de pâtisseries.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Respect des recettes et des procédures de qualité.
Ce que nous offrons
- Contrat d'intérim à temps plein (35 h/semaine).
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