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Ouvrier polyvalent abattoir (H/F)
JOB & Vous · St Medard
Job description
À propos du poste
Nous recherchons un ou une ouvrier polyvalent pour notre abattoir de canards. Vous intégrerez une équipe dédiée à l’abattage, la découpe et la préparation des carcasses, dans le respect strict des normes sanitaires.
Missions principales
- Participer aux opérations d’abattage des canards en suivant les règles d’hygiène et de sécurité.
- Réaliser la découpe et la préparation des carcasses pour la commercialisation.
- Assurer le nettoyage et l’entretien quotidien du poste de travail.
- Appliquer les procédures de traçabilité et de contrôle qualité.
- Mettre en œuvre la technique de gavage selon les protocoles établis.
Profil recherché
- Débutant accepté, aucune expérience préalable requise.
- Capacité à travailler dans un environnement froid.
- Esprit d’équipe, rigueur et respect des consignes de sécurité.
Compétences requises
- Maîtrise de la technique de gavage.
Ce que nous offrons
- Environ 120 heures de travail par mois.
- Prime d’assiduité et prime de production.
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