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Manager restauration rapide H/F
Bertrand Franchise · Castres
Job description
À propos du poste
Rejoignez Burger King en tant que Manager restauration rapide et prenez la responsabilité d’un restaurant dynamique. Vous serez rattaché·e au·à la directeur·trice de restaurant et piloterez l’ensemble des activités quotidiennes.
Missions principales
- Entretenir et faire grandir la motivation de votre équipe en développant les compétences de chacun.
- Faire rayonner les valeurs BK (satisfaction client, sourire, convivialité) auprès des équipes.
- Transmettre les bons réflexes d’hygiène et de sécurité.
- Gérer le quotidien du restaurant : caisses, plannings, approvisionnements, animation d’équipe.
- Atteindre les objectifs de vente et optimiser les temps de service.
- Suivre les indicateurs de gestion (pertes, chiffre d’affaires, main‑d’œuvre) et proposer des actions correctives.
Profil recherché
- Sens des responsabilités et envie de faire grandir une équipe.
- Goût du challenge et ambition de développer sa carrière.
- Expérience réussie en management, idéalement dans la restauration.
- Gourmandise, curiosité, enthousiasme et agilité.
Compétences requises
- Management d’équipe.
- Gestion des ressources humaines.
- Compétences administratives.
- Sens de l’humour et capacité à créer une ambiance positive.
Ce que nous offrons
- Parcours de formation sur mesure.
- Ambiance de travail dynamique et conviviale.
- Opportunités d’évolution dans toute la France.
- Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.
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