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Manager restauration rapide H/F
Bertrand Franchise · Brest
Job description
À propos du poste
En tant que manager de restaurant Burger King, vous serez sous la responsabilité du directeur de restaurant et piloterez l’équipe au quotidien.
Missions principales
- Entretenir et développer les compétences de votre équipe.
- Faire rayonner les valeurs de Burger King (satisfaction client, sourire, etc.).
- Transmettre les bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité.
- Gérer le quotidien du restaurant : caisses, plannings, approvisionnements, animation d’équipe.
- Atteindre les objectifs de vente et optimiser les temps de service.
- Suivre les indicateurs de gestion (pertes, chiffre d’affaires, main‑d’œuvre) et proposer des actions correctives.
Profil recherché
- Sens des responsabilités et envie de faire grandir une équipe.
- Goût du challenge et ambition professionnelle.
- Expérience réussie en management, idéalement dans la restauration rapide.
- Enthousiasme, agilité et sens de l’humour.
Compétences requises
- Management d’équipe.
- Gestion des ressources humaines et administratives.
- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité.
Ce que nous offrons
- Parcours de formation sur mesure.
- Expérience terrain valorisante.
- Ambiance dynamique.
- Opportunités d’évolution dans toute la France.
Questions fréquentes
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