Maître d'hôtel (H/F) – Accueil & Management
ARRAS SERVICES · Arras
Job description
À propos du poste
Nous recherchons un(e) maître d'hôtel pour assurer l'accueil, le conseil et la coordination du service au sein d'un établissement hôtelier.
Missions principales
- Accueillir les clients et incarner l'image de marque de l'établissement.
- Conseiller les clients, proposer les plats et les accords de vins.
- Veiller à la bonne exécution du service en salle.
- Manager une équipe de serveurs et assurer la communication entre les différents prestataires.
Profil recherché
- Expérience confirmée dans le service en restauration ou en hôtellerie.
- Excellente présentation et sens du relationnel.
- Capacité à encadrer et motiver une équipe.
- Rigueur et sens de l'organisation.
Compétences requises
- Maîtrise des techniques d'accueil et de service en salle.
- Connaissance des accords mets‑vins.
- Gestion d'équipe et communication interne.
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