Grillardin / Grillardine – CDI – Avon

À propos du poste

Rejoignez Buffalo Grill en tant que grillardin (ou grillardine) et participez à la préparation de viandes grillées selon les standards de la chaîne. Vous évoluerez au sein d’une équipe dynamique dans notre restaurant d’Avon.

Missions principales

• Assurer la cuisson parfaite des viandes et des garnitures en respectant les procédures internes.
• Appliquer les règles d’hygiène HACCP et maintenir un espace de travail propre et organisé.
• Collaborer avec les équipes cuisine et salle pour garantir un service fluide.
• Participer à la gestion des commandes, des stocks et au réapprovisionnement des produits.
• Contribuer aux animations et événements spéciaux du restaurant (Noël, Saint‑Valentin, Halloween, etc.).

Profil recherché

• Motivation à travailler dans la restauration traditionnelle.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes de sécurité.
• Pas de qualification préalable requise, formation assurée en interne.

Compétences requises

• Connaissance des règles d’hygiène HACCP.
• Gestion basique des stocks et des commandes.

Ce que nous offrons

• Intégration soignée et formation personnalisée via notre école interne.
• Possibilités d’évolution interne (promotions, mobilité géographique).
• Ambiance conviviale, esprit familial et management de proximité.