Equipier cuisine – saison estivale – intérim
ADEQUAT INTERIM · Saint-Aignan
Job description
À propos du poste
Nous recherchons un(e) équipier(ère) en cuisine pour renforcer l’équipe d’un restaurant international pendant la saison estivale. Le poste est ouvert aux débutants, aux étudiants et aux personnes disponibles les week‑ends et jours fériés.
Missions principales
- Préparer le matériel et le poste de travail, veiller à leur entretien et assister la plonge si besoin.
- Participer à la production et à l’assemblage des plats en suivant les fiches techniques.
- Effectuer les cuissons selon les méthodes requises.
- Dresser les assiettes ou les présentations buffet conformément aux consignes.
- Communiquer les informations nécessaires à l’équipe salle.
Profil recherché
- Connaissances des techniques de cuisson et des normes d’hygiène HACCP.
- Capacité à lire et interpréter les fiches techniques.
- Disponibilité pour travailler le matin (06 h‑14 h30) ou le soir (14 h30‑00 h30) selon les besoins.
Compétences requises
- Maîtrise des techniques de cuisson.
- Respect des règles de sécurité et d’hygiène en cuisine.
- Lecture et suivi des fiches techniques de recettes.
Ce que nous offrons
- Taux horaire fixe + 10 % de congés payés.
- Compte Épargne Temps (CET) à 5 %.
- Possibilités d’intégration rapide, de formation continue et d’évolution.
- Accompagnement personnalisé par l’agence (mutuelle, logement, garde d’enfants, etc.).
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