Employé(e) de rayon Boulangerie & Pâtisserie
INTERMARCHE · 83 - Brignoles
Job description
À propos du poste
L'Intermarché de Brignoles recrute un(e) employé(e) de rayon Boulangerie et Pâtisserie pour assurer l'approvisionnement, la tenue et l'animation du secteur.
Missions principales
- Participer à la production, au conditionnement et à la planification des produits du rayon.
- Accueillir, renseigner et conseiller les clients, gérer les litiges et proposer des animations.
- Valider et passer les commandes, contrôler les livraisons, gérer les stocks et les consommables.
- Assurer la mise en place des prix, l'affichage obligatoire et la rotation des produits.
Profil recherché
- Capacité à passer les commandes et à gérer les fournisseurs.
- Rigueur dans le suivi des stocks, des inventaires et de la lutte anti-démarque.
- Bonne connaissance des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité.
Compétences requises
- Maîtrise des procédures d'approvisionnement et de gestion de rayon.
- Connaissance des normes d'affichage (origine, allergènes) et de la législation alimentaire.
- Capacité à animer le rayon et à proposer des actions commerciales.
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