Employé Technique de Restauration (H/F)

À propos du poste

Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers engagée dans une restauration saine et locale, en tant qu'Employé Technique de Restauration dans son restaurant de Senlis. Vous travaillerez en équipe pour préparer et servir des repas dans le respect des exigences d’hygiène et de qualité.

Missions principales

• Participer à la fabrication de mets froids en suivant les règles d’hygiène et de sécurité.
• Assurer la mise en place du service, accueillir les convives, les conseiller dans leurs choix et procéder à l’encaissement.
• Veiller à la propreté et à l’organisation du poste de travail et de la cuisine selon les procédures internes.

Profil recherché

• Débutant ou première expérience en restauration ou service.
• Sens du service client et goût du travail en équipe.
• Capacité à gérer la diversité des missions et à respecter les horaires de nuit.

Compétences requises

• Hygiène alimentaire.
• Sécurité alimentaire.
• Préparation de mets froids.

Ce que nous offrons

• 13ᵉ mois selon les dispositions de l’entreprise.
• Avantages en nature sur les repas et primes d’activité.
• Mutuelle, prévoyance, plan d’épargne PERCO et compte épargne temps.
• Accès aux prestations du CSE, possibilité de place en crèche et perspectives d’évolution.