Employé polyvalent en restauration – Poke Bowl (alternance)
Formazot Océan Indien · La Possession
Job description
À propos du poste
Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour un restaurant spécialisé dans les Poke Bowl, dans le cadre d’une formation en alternance (Bac à Bac+2). Vous évoluerez au sein d’une équipe dynamique, en alternant un jour de cours chez Formazot Océan Indien et quatre jours en entreprise.
Missions principales
- Accueillir chaleureusement les clients et les conseiller sur les spécialités et boissons.
- Prendre les commandes, les transmettre à la cuisine et assurer un service de qualité.
- Gérer les encaissements en toute sécurité.
- Veiller à la propreté de la salle et du poste de travail.
- Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement.
Profil recherché
- Sens du contact, goût pour la relation client et dynamisme.
- Esprit commercial, force de proposition et capacité à travailler en équipe.
- Rigueur, sens de l’organisation et aisance à l’oral.
Compétences requises
- Maîtrise des outils numériques de caisse.
- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à suivre les procédures d’ouverture et de fermeture.
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