Employé polyvalent en restauration – alternance

À propos du poste

En alternance au sein d’une boulangerie dynamique, vous rejoignez l’équipe dès l’ouverture du point de vente. Vous évoluez dans un environnement où la rapidité et la qualité du service sont essentielles, tout en validant un titre professionnel de niveau III.

Missions principales

• Préparer et assembler les produits de restauration rapide.
• Accueillir les clients, prendre les commandes et encaisser les ventes.
• Mettre en place et entretenir l’espace de vente.
• Participer à la gestion des stocks et au réassort des produits.
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

• En formation en alternance dans le secteur de la restauration.
• Sens du contact, goût du service et capacité à rester calme en période de rush.
• Ponctualité, fiabilité et aisance dans les tâches répétitives.
• Motivation à évoluer dans un cadre formateur.

Compétences requises

• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Utilisation d’une caisse enregistreuse pour l’encaissement.
• Gestion basique des stocks et du réassort.