Employé de restauration (EDR/Caissier) H/F

À propos du poste

Nous recherchons un(e) Employé(e) de restauration (EDR/Caissier) H/F pour rejoindre notre restaurant d’entreprise de 1 200 couverts à Grenoble. Vous évoluerez au sein d’une équipe de 30 personnes, sous la direction du directeur de restaurant et de son adjoint, dans un cadre convivial où la pause déjeuner rime avec plaisir.

Missions principales

• Participer à la préparation des repas, à la mise en place, au dressage et à la distribution selon les fiches techniques.
• Collaborer avec l’équipe cuisine et le personnel de service pour assurer le bon déroulement du service.
• Assurer l’encaissement des plateaux et le suivi de la caisse.
• Veiller au nettoyage du matériel et des locaux en appliquant rigoureusement les normes HACCP.

Profil recherché

• Diplôme en restauration (CAP, BEP, Bac Pro) souhaité.
• Expérience significative en restauration collective.
• Capacité à lire et écrire pour garantir la traçabilité et le respect des normes d’hygiène.
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques culinaires.
• Connaissance des normes HACCP.
• Gestion de la caisse et encaissement.

Ce que nous offrons

• CDI avec 13ᵉ mois.
• Salaire brut de 1 867,02 € x13.
• Participation aux bénéfices, mutuelle, prévoyance, tickets restaurant.
• Formation interne, mobilité interne et politique de cooptation.