Employé de restauration collective (site militaire)

À propos du poste

Newrest recherche un(e) Employé(e) de restauration collective pour intervenir sur un site militaire situé à Ger. Vous intégrerez une équipe de 7 personnes et assurerez le service de 200 couverts quotidiennement.

Missions principales

• Participer à la mise en place du restaurant (préparation des postes, organisation du service).
• Être à l’écoute des convives et répondre à leurs demandes.
• Assurer le nettoyage des espaces et la plonge.
• Aider les équipes en cuisine : épluchage, découpe, dressage, etc.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Profil recherché

• Première expérience réussie en restauration, idéalement en restauration collective.
• Excellent relationnel et grande polyvalence.
• Autonomie, réactivité et capacité à travailler en équipe.
• Bonne condition physique pour les tâches de service et de nettoyage.

Compétences requises

• Mise en place du service.
• Préparation culinaire de base (épluchage, découpe, dressage).
• Gestion de la plonge et du nettoyage.
• Respect des normes d’hygiène alimentaire et de sécurité.

Ce que nous offrons

• Horaires : 06h00‑14h00 ou 13h00‑21h00, 1 week‑end sur 3.
• Site accessible, parking véhicule sur place, équipements neufs en très bon état.
• Politique diversité : prise en compte des candidatures de personnes en situation de handicap.
• Intégration dans un groupe international leader du catering multisectoriel.