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Employé de restauration collective H/F

EMERAUDE INTERIM · St Malo

Public employment service
Junior 🇫🇷 Français
procédure HACCP

Job description

À propos du poste

Nous recherchons un(e) employé(e) de restauration collective pour rejoindre notre équipe et assurer la préparation et le service des repas dans le respect des normes d’hygiène.

Missions principales

  • Participer à la préparation des plats (épluchage, cuisson).
  • Appliquer les procédures HACCP et veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité.
  • Effectuer les travaux de plonge et assurer le tri des déchets.
  • Assurer l’entretien courant du matériel de cuisine, de cuisson, de nettoyage et de service.

Profil recherché

  • Première expérience souhaitée en tant que commis de cuisine ou employé de restauration.
  • Rigueur et autonomie dans l’exécution des tâches.
  • Connaissance et respect des normes HACCP.

Compétences requises

  • Maîtrise de la procédure HACCP.

Ce que nous offrons

  • Horaires : 10h30‑18h30 ou 10h30‑20h45.
  • Travail un week‑end sur deux.
  • Possibilité de différents types de contrats selon vos préférences.

Questions fréquentes

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Source : ats:france_travail

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Published 4 months ago

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St Malo