Directeur Adjoint – Management hôtelier

À propos du poste

En tant que Directeur Adjoint, vous soutenez la Directrice dans la gestion quotidienne de l’hôtel ibis Paris Porte de Montreuil et de l’ibis Budget adjacent. Vous assurez la satisfaction client, le pilotage commercial et la qualité de service sur le long terme.

Missions principales

• Collaborer étroitement avec la Directrice et garantir le service client.
• Animer, diriger et former une équipe de 8 personnes.
• Optimiser le chiffre d’affaires et la stratégie tarifaire de tous les points de vente.
• Commercialiser l’établissement dans la zone primaire et suivre les ratios de performance.
• Veiller au respect des normes HACCP et à la qualité de l’entretien des chambres.
• Gérer les avis clients via Trust You et réaliser un audit produit annuel avec True View.
• Participer aux réunions de direction, à l’élaboration du budget et à la comptabilité des factures.

Profil recherché

• Bac +2 minimum.
• Expérience réussie en management hôtelier.
• Maîtrise du français et de l’anglais.
• Esprit commercial, sens de l’accueil et aisance relationnelle.
• Dynamisme, organisation et capacité d’anticipation.
• Connaissance des procédures de check‑in/check‑out.

Compétences requises

• Logiciel FOLS.
• Opera Cloud (atout).
• Outils Trust You et True View.
• Normes HACCP.

Ce que nous offrons

• Statut d’agent de maîtrise en CDI, 39 h/semaine.
• Prime sur objectifs, indemnité panier repas.
• Remboursement à 50 % des frais de transport.
• Carte ALL Heartists donnant accès à des offres exclusives Accor.