Cuisinier·ère saisonnier·e – contrat CDD été

À propos du poste

Dans le cadre du remplacement pour la saison d'été, nous recherchons un·e cuisinier·ère saisonnier·e pour intervenir du fin mai au 31 août. Le poste est à temps plein (35 h) avec des services du midi ou du soir, selon le planning établi.

Missions principales

• Préparer et cuisiner les plats du service du midi (8 h‑15 h30) ou du soir (15 h30‑23 h) en respectant les recettes et les standards de qualité.
• Gérer les stocks de produits bruts, assurer la mise en place et le rangement de la cuisine.
• Participer à l’élaboration de l’ardoise du jour et aux brunchs du dimanche.
• Veiller à la propreté et à la sécurité de l’espace de travail.

Profil recherché

• Minimum 2 ans d’expérience en cuisine, idéalement en tant que cuisinier·ère polyvalent·e ou chef de partie autonome.
• Capacité à travailler en autonomie sur des recettes simples, tant en salé qu’en sucré.
• Rigueur, sens de l’organisation et respect des normes d’hygiène.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de cuisson et de préparation à partir de produits bruts.
• Connaissance des produits de saison et des circuits courts.
• Capacité à gérer le service en cuisine de restaurant‑bar.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée déterminée (CDD) de 35 h semaine.
• Salaire net de 1 800 € par mois.
• Environnement de travail convivial dans un lieu atypique avec jardin et terrasse.