Cuisinier(e) Snacking et plats préparés

À propos du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) spécialisé(e) dans le snacking et les plats préparés pour rejoindre notre équipe de la Boulangerie Pâtisserie Ventura à Bastia. Vous travaillerez en autonomie complète pour préparer des produits à emporter de qualité.

Missions principales

• Préparer et cuisiner des snacks, salades, sandwichs, wraps et autres plats à emporter.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
• Gérer les stocks et les approvisionnements en collaboration avec l'équipe.
• Participer à la mise en place et au service des commandes.
• Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine et des espaces de travail.

Profil recherché

• Formation en cuisine ou expérience professionnelle similaire.
• Connaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygiène.
• Capacité à travailler en autonomie et à gérer les priorités.
• Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.

Compétences requises

• Techniques de cuisine.
• Normes d'hygiène alimentaire.
• Gestion des stocks.

Ce que nous offrons

• Horaires du matin de 5h à 12h du mardi au dimanche.
• Environnement de travail dynamique et exigeant.