Cuisinier/Cuisinière saisonnier (H/F) – 4,5 mois

À propos du poste

Dans le cadre de la saison estivale 2026, nous recherchons un(e) cuisinier(e) ou commis de cuisine pour nos deux établissements situés à Moncoutant‑sur‑Sèvre. Le poste débute fin avril/début mai et se termine le 15 septembre 2026, avec la possibilité d’intervenir sur le restaurant L'Atipi'k ou la crêperie Léon & Suzette selon l’activité.

Missions principales

• Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, découpe, mise en place.
• Participer à la production culinaire (plats chauds et froids) selon le poste attribué.
• Assurer le dressage et l’envoi des plats aux clients.
• Respecter les fiches techniques et les consignes du chef.
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Entretenir le poste de travail et le matériel.

Profil recherché

• Motivation et envie de travailler.
• Capacité à travailler en équipe, dynamisme et résistance au rythme saisonnier.
• Rigueur, ponctualité et sérieux.
• Expérience en cuisine appréciée ; débutant accepté s’il est motivé.

Compétences requises

• Épluchage et découpe des aliments.
• Mise en place des ingrédients.
• Cuisson à chaud et à froid.
• Dressage des assiettes.
• Respect des fiches techniques.
• Application des normes HACCP.

Ce que nous offrons

• Contrat CDD saisonnier d’environ 4,5 mois, temps plein.
• Rémunération selon expérience, heures supplémentaires rémunérées.
• Possibilité de logement sur Moncoutant‑sur‑Sèvre.
• Intégration dans une équipe dynamique et un environnement agréable (site de Pescalis et centre‑ville).